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餐飲行業(yè)的會(huì)計(jì)人員做賬內(nèi)容也是很繁瑣的。我們大家在進(jìn)行核算的過(guò)程中是要特別注意的。對(duì)于所涉及到的會(huì)計(jì)明細(xì)科目要準(zhǔn)確地掌握。今天來(lái)看看，餐飲業(yè)會(huì)計(jì)內(nèi)賬做賬流程是什么吧，小編整理的內(nèi)容供大家在賬務(wù)處理中做個(gè)參考。

餐飲行業(yè)的會(huì)計(jì)人員做賬內(nèi)容也是很繁瑣的。我們大家在進(jìn)行核算的過(guò)程中是要特別注意的。對(duì)于所涉及到的會(huì)計(jì)明細(xì)科目要準(zhǔn)確地掌握。今天來(lái)看看，餐飲業(yè)會(huì)計(jì)內(nèi)賬做賬流程是什么吧，小編整理的內(nèi)容供大家在賬務(wù)處理中做個(gè)參考。

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)內(nèi)賬怎么做?

1.如果對(duì)方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入"主營(yíng)業(yè)務(wù)成本".

如果有庫(kù)房,米油、調(diào)料,可先記入"原材料",領(lǐng)用時(shí)記入"主營(yíng)業(yè)務(wù)成本",沒(méi)有庫(kù)房,對(duì)方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入"主營(yíng)業(yè)務(wù)成本".

煤氣,可記入"營(yíng)業(yè)費(fèi)用--燃?xì)赓M(fèi)".

2.購(gòu)入的酒水、飲料,如果有庫(kù)房,可先記入"庫(kù)存商品",等賣(mài)出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷(xiāo)售資格,核算方法同前.如果沒(méi)有,你部門(mén)的收入、成本的處理要符合營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍.

3.廚師的工資記入"營(yíng)業(yè)費(fèi)用--工資",不能記入成本.服務(wù)人員的工資也可記入"營(yíng)業(yè)費(fèi)用--工資",其他管理人員,記入"管理費(fèi)用--工資".

一般情況,工資要先計(jì)提.

4.裝修費(fèi)記入"長(zhǎng)期待攤費(fèi)用",攤銷(xiāo)年限,參考租憑合同年限.

5.窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同.

6.入庫(kù)時(shí),分錄:

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/原材料/庫(kù)存商品

貸:應(yīng)付帳款--**公司

付款時(shí):

貸:應(yīng)付帳款--**公司

貸:銀行存款/現(xiàn)金

不管對(duì)方是什么樣的單位,都應(yīng)該要求對(duì)方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒(méi)有,相應(yīng)的材料不能記入成本費(fèi)用.

知道了具體的事項(xiàng)如何歸類(lèi),下面會(huì)計(jì)天天學(xué)再總結(jié)下餐飲業(yè)會(huì)計(jì)分錄,大家可要記牢了:

1、平時(shí)記收入(分類(lèi):菜品、酒水、香煙等等),費(fèi)用分部門(mén)記就行了,月底匯總銷(xiāo)售成本,提折舊、提稅、出報(bào)表,買(mǎi)發(fā)票,基本就這些.

2、購(gòu)買(mǎi)蔬菜、調(diào)料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗(yàn)收單入賬

借:原材料

貸:現(xiàn)金(或銀行存款)

3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫(kù)單入賬

借:營(yíng)業(yè)成本

貸:原材料

4、月底將制作間剩余材料盤(pán)點(diǎn),根據(jù)盤(pán)點(diǎn)表入賬

借:營(yíng)業(yè)成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營(yíng)業(yè)成本本月實(shí)際發(fā)生數(shù)-月末盤(pán)點(diǎn)數(shù))

借:本年利潤(rùn)

貸:營(yíng)業(yè)成本

6、下月初,將上月盤(pán)點(diǎn)表剩余材料記入下月帳中(上月盤(pán)點(diǎn)紅字金額數(shù)).

借:營(yíng)業(yè)成本

貸:原材料

購(gòu)買(mǎi)材料\支付工資以及其他費(fèi)用時(shí):

借:營(yíng)業(yè)費(fèi)用-二級(jí)科目

貸:現(xiàn)金

月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用時(shí):

借:本年利潤(rùn)

貸:營(yíng)業(yè)費(fèi)用

月末結(jié)轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)收入:

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

貸:本年利潤(rùn)

結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤(rùn):

盈利時(shí):

借:本年利潤(rùn)

貸:利潤(rùn)分配

虧損時(shí):

借:利潤(rùn)分配

貸:本年利潤(rùn)

上述的賬務(wù)處理方法，就為大家介紹到這里了。上述文章就是小編整理的餐飲業(yè)會(huì)計(jì)內(nèi)賬做賬流程，供大家參考，還不理解的歡迎咨詢右方在線客服吧。同時(shí)也可以關(guān)注右上方公眾號(hào)來(lái)免費(fèi)領(lǐng)取你需要的實(shí)操資料哦，還可以試學(xué)餐飲業(yè)會(huì)計(jì)做賬課程視頻哦!