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我國餐飲文化博大精深，餐飲業(yè)會購進哪些食材呢?餐飲業(yè)食材會計分錄應該怎么寫呢?許多會計人員不熟悉餐飲業(yè)的食材應該如何寫?下面小編總結(jié)了關(guān)于餐飲業(yè)食材會計分錄怎么做的內(nèi)容，希望你讀完能夠有收獲。

我國餐飲文化博大精深，餐飲業(yè)會購進哪些食材呢?餐飲業(yè)食材會計分錄應該怎么寫呢?許多會計人員不熟悉餐飲業(yè)的食材應該如何寫?下面小編總結(jié)了關(guān)于餐飲業(yè)食材會計分錄怎么做的內(nèi)容，希望你讀完能夠有收獲。

1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等)，費用分部門記就行了，月底匯總銷售成本，提折舊、提稅、出報表，買發(fā)票，基本就這些。

2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品，根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬

借:原材料

貸:現(xiàn)金. (或銀行存款)

3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬

借:營業(yè)成本

貸:原材料

4、月底將制作間剩余材料盤點，根據(jù)盤點表入賬

借:營業(yè)成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù)-月末盤點數(shù))

借:本年利潤

貸:營業(yè)成本

6、下月初，將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數(shù))。

借:營業(yè)成本

貸:原材料

上述文章小編總結(jié)了餐飲業(yè)食材的會計分錄怎么寫的內(nèi)容，相應的拓展了制作間剩余材料以及結(jié)轉(zhuǎn)成本的會計分錄，相信你經(jīng)過上述內(nèi)容的學習已經(jīng)初步學會了怎么寫會計分錄了，想要更加深入的學習會計，咨詢上方在線會計老師，老師會向你推薦適合你的視頻課程有免費的視頻課程哦，關(guān)注會計教練公眾號可免費領(lǐng)取會計資料。