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餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程

發(fā)布時(shí)間:2020-06-24 10:44來(lái)源:會(huì)計(jì)教練

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餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程有哪些呢?許多會(huì)計(jì)人員不清楚餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程,下面是小編整理的關(guān)于餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程,相應(yīng)介紹了餐飲業(yè)常用的會(huì)計(jì)分錄,感興趣的朋友們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!

餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程有哪些呢?許多會(huì)計(jì)人員不清楚餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程,下面是小編整理的關(guān)于餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程,相應(yīng)介紹了餐飲業(yè)常用的會(huì)計(jì)分錄,感興趣的朋友們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!

餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程:

首先,你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本;先入庫(kù)記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本;等等。一 般情況,如果你企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。

1.如果對(duì)方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。如果有庫(kù)房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領(lǐng)用時(shí)記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”,沒有庫(kù)房,對(duì)方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”。煤氣,可記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用燃?xì)赓M(fèi)”。

2.購(gòu)入的酒水、飲料,如果有庫(kù)房,可先記入“庫(kù)存商品”,等賣出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍。

3.廚師的工資記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用工資”,不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用工資”,其他管理人員,記入“管理費(fèi)用工資”。一般情況,工資要先計(jì)提。

4.裝修費(fèi)記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”,攤銷年限,參考租憑合同年限。

5.窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。.

6.入庫(kù)時(shí),分錄:

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/原材料/庫(kù)存商品

貸:應(yīng)付帳款**公司

付款時(shí):

借:應(yīng)付帳款**公司

貸:銀行存款/現(xiàn)金

不管對(duì)方是什么樣的單位,都應(yīng)該要求對(duì)方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒有,相應(yīng)的材料不能記入成本費(fèi)用。

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)分錄:

1、平時(shí)記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費(fèi)用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報(bào)表,買發(fā)票,基本就這些。

2、購(gòu)買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗(yàn)收單入賬

借:原材料

貸:現(xiàn)金(或銀行存款)

3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫(kù)單入賬

借:營(yíng)業(yè)成本

貸:原材料

4、月底將制作間剩余材料盤點(diǎn),根據(jù)盤點(diǎn)表入賬

借:營(yíng)業(yè)成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營(yíng)業(yè)成本本月實(shí)際發(fā)生數(shù)-月末盤點(diǎn)數(shù))

借:本年利潤(rùn)

貸:營(yíng)業(yè)成本

6、下月初,將上月盤點(diǎn)表剩余材料記入下月帳中(上月盤點(diǎn)紅字金額數(shù))。

借:營(yíng)業(yè)成本

貸:原材料

由于文章篇幅有限,小編就先講到這里了,對(duì)于餐飲會(huì)計(jì)做賬流程你學(xué)會(huì)了嗎?如果你有什么不清楚的地方可免費(fèi)咨詢?cè)诰€一對(duì)一答疑老師,老師會(huì)詳細(xì)為你解答,想學(xué)習(xí)更多做賬實(shí)操內(nèi)容可添加會(huì)計(jì)教練老師微信,老師會(huì)根據(jù)你的需要提供適合你的資料與課程,還可免費(fèi)領(lǐng)取海量會(huì)計(jì)資料哦!

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