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作為餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)人員，對(duì)于餐飲做賬涉及的業(yè)務(wù)處理內(nèi)容，是一定要熟練掌握的，但是對(duì)于一些新手會(huì)計(jì)來說，并不知道應(yīng)該怎么處理?下面是小編整理的有關(guān)新手餐飲會(huì)計(jì)應(yīng)該如何做賬處理?感興趣的財(cái)會(huì)朋友快來仔細(xì)閱讀本文吧，希望對(duì)大家的財(cái)務(wù)工作有所幫助。

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新手餐飲會(huì)計(jì)怎么做賬?

1.公司籌建期間所發(fā)生的費(fèi)用,房租,工資等。如果是執(zhí)行小企業(yè)會(huì)計(jì)制度的應(yīng)全部記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”科目。如果執(zhí)行新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則制度的，全部記入管理費(fèi)用科目。

2.前期的費(fèi)用的有很多只有收據(jù)應(yīng)該去找些發(fā)票;不過如果你單位是交納定額稅款，問題也不大;如果是查帳征收，就一定要有發(fā)票，否則：發(fā)生的原材料費(fèi)用不能稅前扣除。

3.營(yíng)業(yè)期間：發(fā)生的水電費(fèi)·在”營(yíng)業(yè)費(fèi)用“---水電費(fèi)列支，員工工資：營(yíng)業(yè)費(fèi)用“-工資科目列支。

4.餐飲業(yè)對(duì)采購(gòu)的菜品、大米、油鹽、煙酒，先填寫入庫(kù)單。由稽核人員核查其數(shù)量后做入倉(cāng)處理。而后又將需急用新鮮的菜，肉，魚等易壞，易腐菜料辦理出倉(cāng)。這些物料統(tǒng)一在“原材料”科目中核算。餐飲廳用的桌椅計(jì)入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--低易品攤銷”;辦公室用的桌椅板凳計(jì)入“管理費(fèi)用--低易品攤銷”。

5.在結(jié)轉(zhuǎn)餐飲成本時(shí)，需對(duì)領(lǐng)用的菜，肉等食品原料做個(gè)盤點(diǎn)，清查。以便準(zhǔn)確計(jì)算“營(yíng)業(yè)成本”如領(lǐng)用食品原料作：借：營(yíng)業(yè)成本--豬肉5斤60元--大米10斤50---油鹽105貸：原材料---豬肉5斤60-大米10斤50--油鹽105對(duì)盤余的食品原料，要做期末假退庫(kù)處理{沖減食品原料成本)

關(guān)于新手餐飲會(huì)計(jì)應(yīng)該如何做賬處理?小編在上文中整理了餐飲會(huì)計(jì)做賬的詳細(xì)介紹，如果各位想了解更多與餐飲會(huì)計(jì)有關(guān)的內(nèi)容，請(qǐng)掃描下方二維碼添加老師微信，即可領(lǐng)取更多財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)做賬實(shí)操相關(guān)資料包，免費(fèi)試聽相關(guān)的視頻課程!