作為餐飲業(yè)的會計人員,在企業(yè)工作中經(jīng)常接觸到會計做賬的業(yè)務(wù)內(nèi)容,而財務(wù)人員必須學(xué)會處理這類的業(yè)務(wù)工作,尤其是新人會計應(yīng)該知道怎么處理分錄。因此,為了幫助更多財務(wù)人員了解這方面財務(wù)知識,接下來小編就為大家分享餐飲業(yè)會計如何做賬的內(nèi)容,希望對大家的財務(wù)工作有所幫助。
作為餐飲業(yè)的會計人員,在企業(yè)工作中經(jīng)常接觸到會計做賬的業(yè)務(wù)內(nèi)容,而財務(wù)人員必須學(xué)會處理這類的業(yè)務(wù)工作,尤其是新人會計應(yīng)該知道怎么處理分錄。因此,為了幫助更多財務(wù)人員了解這方面財務(wù)知識,接下來小編就為大家分享餐飲業(yè)會計如何做賬的內(nèi)容,希望對大家的財務(wù)工作有所幫助。
1、公司籌建期間所發(fā)生的費用,房租,工資等,如果是執(zhí)行小企業(yè)會計制度的應(yīng)全部記入“長期待攤費用”科目。如果執(zhí)行新會計準則制度的,全部記入管理費用科目。,
2、前期的費用的有很多只有收據(jù)應(yīng)該去找些發(fā)票;不過如果你單位是交納定額稅款,問題也不大;
如果是查帳征收,就一定要有發(fā)票,否則:發(fā)生的原材料費用不能稅前扣除;
3、營業(yè)期間:發(fā)生的水電費?在”營業(yè)費用“---水電費列支,
員工工資:營業(yè)費用“-工資科目列支,
4、餐飲業(yè)對采購的菜品、大米、油鹽、煙酒,先填寫入庫單,由稽核人員核查其數(shù)量后做入倉處理。而后又將需急用新鮮的菜,肉,魚等易壞,易腐菜料辦理出倉,這些物料統(tǒng)一在“原材料”科目中核算。
餐飲廳用的桌椅計入“營業(yè)費用--低易品攤銷”;
辦公室用的桌椅板凳計入“管理費用--低易品攤銷”。
首先,你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點再沖成本;等等。小規(guī)模企業(yè),核算要求不高,可先擇第一種做法。
1、如果對方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。
如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務(wù)成本”,沒有庫房,對方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。
煤氣,可記入“營業(yè)費用--燃氣費”。
2、購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。
3、廚師的工資記入“營業(yè)費用--工資”,不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費用--工資”,其他管理人員,記入“管理費用--工資”。
一般情況,工資要先計提。
4、裝修費記入“長期待攤費用”,攤銷年限,參考租憑合同年限。
5、窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。
6、入庫時,分錄:
借:主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品
貸:應(yīng)付帳款--**公司
付款時:
貸:銀行存款/現(xiàn)金
不管對方是什么樣的單位,都應(yīng)該要求對方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒有,相應(yīng)的材料不能記入成本費用。
以上內(nèi)容就是關(guān)于餐飲業(yè)會計如何做賬?小編已在文章中作了一一介紹,相信各位看完本文應(yīng)該有了自己的理解。如果各位想了解更多餐飲業(yè)會計做賬的相關(guān)財務(wù)知識,歡迎大家點擊上方圖片掃碼,即可免費試聽學(xué)習(xí)上圖中的財務(wù)視頻課程,領(lǐng)取更多餐飲業(yè)會計做賬的相關(guān)財務(wù)資料包!
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