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作為企業(yè)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員，想必大家對(duì)于餐飲毛利率的計(jì)算業(yè)務(wù)處理，是很多財(cái)務(wù)人員都比較關(guān)注的財(cái)務(wù)問題，那么對(duì)于餐飲毛利率的計(jì)算公式有哪些?不知道您能明白多少呢?不知道的小伙伴不要急，接下來小編就為大家介紹一下具體內(nèi)容，感興趣的財(cái)務(wù)小伙伴快來仔細(xì)閱讀本文吧。

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餐飲毛利率的計(jì)算公式

計(jì)算成本的公式是：成本=售價(jià)×(1—毛利率)

例：已知毛利率為36%，售價(jià)為126.36元，成本應(yīng)是多少?

解：成本=126.36×(1—36%)=80.85(元)

計(jì)算毛利率的公式是：毛利率=(售價(jià)—成本)÷售價(jià)×100%

例：已知成本為2.67元，售價(jià)為3.93元，毛利率應(yīng)為多少?

解：毛利率=(3.93—2.67)÷3.93×100%=32%

計(jì)算售價(jià)的公式是：售價(jià)=成本÷(1—毛利率)

例：已知毛利率為41%，成本金額為24.39元

以上關(guān)于餐飲毛利率的計(jì)算公式有哪些?小就為大家介紹到這里了，相信各位看完本文應(yīng)該有了自己的理解。如果各位想了解更多餐飲毛利率計(jì)算公式的相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)，歡迎大家點(diǎn)擊上方圖片掃碼，即可免費(fèi)試聽學(xué)習(xí)上圖中的財(cái)務(wù)視頻課程，領(lǐng)取更多餐飲業(yè)會(huì)計(jì)做賬的相關(guān)財(cái)務(wù)資料包!