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本文將詳細(xì)為大家介紹一下餐飲業(yè)算哪些經(jīng)營成本?對于餐飲經(jīng)營成本的相關(guān)財務(wù)知識，是很多財務(wù)人員都比較關(guān)注的話題，但是對于一些新人會計來說，可能對這個方面財務(wù)知識不太了解。因此，為了幫助到大家掌握更多財務(wù)知識，接下來小編就為大家介紹一下餐飲業(yè)的經(jīng)營成本?希望對大家的財務(wù)工作有所幫助。

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餐飲業(yè)的經(jīng)營成本?

1、人力成本

人力成本就是餐廳雇傭人員的工資費用，是一般餐飲店的必要支出項，其中人力成本還包括了招聘成本、培訓(xùn)學(xué)習(xí)成本、離職成本等。

2、房租費用

開餐廳就必須要有租房，房租費用是餐廳經(jīng)營的固定成本。

3、食材采購費

食材采購是每天餐廳必做的事情，包括了食材的運輸費用、保管費用、運輸途中的合理損耗費等等。

4、水電費用

水電費用的使用多少，要根據(jù)餐廳的水電設(shè)備的多少、使用情況、使用時長進(jìn)行計算。

5、燃料費用

餐廳的燃料一般指的是煤氣、液化氣、天然氣等，燃料費用根據(jù)使用的多少進(jìn)行計算。

6、員工服裝費用

要想餐廳有較為一致的品牌形象，員工的服裝費用是必不可少的，服裝費用根據(jù)員工等級、使用材料的不同，價格也稍有變化。

7、保險費

保險費是餐廳的固定費用，為了防止餐廳出現(xiàn)火災(zāi)、爆炸、意外事故等情況時，幫助餐飲老板承擔(dān)部分賠償費用。保險費用的支出，根據(jù)餐廳的投資金額計算

8、稅務(wù)費

無論是什么行業(yè)，繳納稅費都是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)。餐廳繳納稅金的步驟如下：

(1)按營業(yè)額*5%計算繳納營業(yè)稅

(2)以營業(yè)稅為基數(shù)繳納的7%城建稅

(3)以營業(yè)稅為基數(shù)繳納的3%教育費附加

(4)以營業(yè)稅為基數(shù)繳納的2%地方教育費附加。

9、固定資產(chǎn)折舊費

根據(jù)餐廳設(shè)備、環(huán)境的使用情況、年限等進(jìn)行計算。

10、工資稅和員工福利費

工資稅即個人所得稅，員工福利費指用于增進(jìn)員工物質(zhì)利益，幫助員工及其家屬解決某些特殊困難和興辦集體福利事業(yè)所支付的費用。發(fā)放福利費是否需繳納個人所得稅，在在國家頒布的文件中有明確的劃分辦法。

11、廣告宣傳費

餐廳的宣傳費用根據(jù)餐廳的宣傳方式、宣傳時長等不定因素，產(chǎn)生的宣傳費用也多有差距。

12、辦公費用

主要包括業(yè)務(wù)費、通訊費、紙張費、印刷費、管理費等。

13、物品消耗費用

物品消耗是維護(hù)固定資產(chǎn)等設(shè)備產(chǎn)生的材料費用，以及餐廳的碗筷等易碎物品的消耗費用。

14、維修費

主要指日常經(jīng)營中維修用配件、原料等的費用。

15、其他費用

餐廳經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的費用進(jìn)行計算，以實際為準(zhǔn)，無固定標(biāo)準(zhǔn)。

以上內(nèi)容詳細(xì)介紹了餐飲業(yè)算哪些經(jīng)營成本?通過上文餐飲經(jīng)營成本的介紹，相信各位應(yīng)該有了自己的理解。各位想了解更多餐飲經(jīng)營成本的相關(guān)財務(wù)知識，歡迎大家掃碼，即可領(lǐng)取大量的會計實操、稅務(wù)處理等財務(wù)資料包，免費試聽上圖中財務(wù)視頻課程!