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餐飲業(yè)的日常發(fā)展經(jīng)營過程中，作為餐飲業(yè)的一名財務(wù)會計，對于餐飲業(yè)涉及的許多會計處理業(yè)務(wù)是一定要了解與掌握的。那么餐飲行業(yè)相關(guān)的會計處理怎么處理呢?還有餐飲業(yè)會計的核算方法是怎樣的呢?具體會計核算內(nèi)容小編已在下文作了一一介紹，感興趣的財務(wù)小伙伴快來仔細閱讀本文吧，希望對大家有所幫助。

餐飲業(yè)的日常發(fā)展經(jīng)營過程中，作為餐飲業(yè)的一名財務(wù)會計，對于餐飲業(yè)涉及的許多會計處理業(yè)務(wù)是一定要了解與掌握的。那么餐飲行業(yè)相關(guān)的會計處理怎么處理呢?還有餐飲業(yè)會計的核算方法是怎樣的呢?具體會計核算內(nèi)容小編已在下文作了一一介紹，感興趣的財務(wù)小伙伴快來仔細閱讀本文吧，希望對大家有所幫助。

餐飲行業(yè)相關(guān)的會計處理

1、如果對方能提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”

2、如果有庫房，米油、調(diào)料，可先記入“原材料”，領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務(wù)成本”

3、沒有庫房，對方也能提供正規(guī)發(fā)票，也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”

4、煤氣，可記入“營業(yè)費用--燃氣費”

5、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入“庫存商品”，等賣出后，結(jié)轉(zhuǎn)成本，如果有香煙的銷售資格，核算方法同前，如果沒有，部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍

6、廚師的工資記入“營業(yè)費用--工資”，不能記入成本7、服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費用--工資”

8、其他管理人員，記入“管理費用--工資”， 一般情況，工資要先計提

9、裝修費記入“長期待攤費用”，攤銷年限，參考租憑合同年限

入庫時的相關(guān)會計分錄

借：主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品

貸：應(yīng)付賬款

餐飲業(yè)會計的核算方法

餐飲業(yè)會計一般是用 “倒擠成本”的方法

1、購買蔬菜等原材料時

借：原材料

貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金

2、根據(jù)領(lǐng)料出庫單入賬

借：營業(yè)成本

貸：原材料

3、月底盤點，盤點單入賬

借：營業(yè)成本(紅字)

貸：原材料(紅字)

4、結(jié)轉(zhuǎn)成本

借：本年利潤

貸：營業(yè)成本

以上內(nèi)容即是關(guān)于餐飲行業(yè)相關(guān)的會計處理的詳細介紹了，作為餐飲行業(yè)的一名財務(wù)會計，對于餐飲業(yè)中涉及的各項費用處理業(yè)務(wù)是一定要熟練掌握的。如若各位想了解更多餐飲業(yè)會計做賬的相關(guān)財務(wù)知識，歡迎大家點擊上方圖片掃碼，即可領(lǐng)取大量的會計實操、稅務(wù)處理等財務(wù)知識資料包，還可免費試聽上圖中的財務(wù)視頻課程!