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在餐飲行業(yè)做會計，如果不了解財務管理流程?不知道會計分錄?財務工作是沒辦法開展的，但是對于一些新人會計來說，可能對這方面財務知識不太了解。因此，為了幫助大家了解餐飲業(yè)會計做賬流程是怎樣的呢?有興趣的財務小伙伴快來仔細閱讀本文吧，希望對大家有所幫助。

在餐飲行業(yè)做會計，如果不了解財務管理流程?不知道會計分錄?財務工作是沒辦法開展的，但是對于一些新人會計來說，可能對這方面財務知識不太了解。因此，為了幫助大家了解餐飲業(yè)的會計做賬流程怎樣處理呢?有興趣的財務小伙伴快來仔細閱讀本文吧，希望對大家有所幫助。

餐飲業(yè)會計做賬流程

1、根據(jù)原始憑證(報銷單、收據(jù)、銀行支出憑證等等)做賬就行了。

成本包括進的原材料(蔬菜、肉類、海鮮等)、還有從庫房領(lǐng)用的調(diào)料等、只要跟菜品有關(guān)的都進成本。

而費用就是房租、人員工資、水電氣費、辦公用品等等。

2、每天收到的現(xiàn)金做現(xiàn)金日記賬：

每天的收入：

借：現(xiàn)金

貸：收入

每天的支出：

借：營業(yè)成本

貸：現(xiàn)金

3、往來帳可根據(jù)供應商設置明細目。成本根據(jù)酒店實際發(fā)生的來劃分，比如一般情況下主要成本項目可分為：酒水類：(下設白酒、紅酒、啤酒及飲料);香煙類;海鮮類;青菜類;糧油類;干調(diào)類;燃料類;化學劑;其他類等等。

4、餐飲業(yè)帳務完全按商業(yè)會計的記帳方法，把所有開票及不開票的收入記入營業(yè)收入，購進原輔材料價記入成本，其他一切支出記入三項費用。

可以設主營業(yè)務收入，再設一個主營業(yè)務成本，還有營業(yè)費用就可以了。

營業(yè)收入-主營業(yè)務成本-相應地營業(yè)費用=利潤

當期發(fā)生的費用可以全部計入營業(yè)費用。

5、可參照小企業(yè)會計來做。如果只是流水帳的話，只要1天所發(fā)生的收入總額減去一天的支出總額得出的就是當天的利潤。累計下來一個月可以進行匯總一下，就是月利潤。

以上關(guān)于餐飲業(yè)的會計做賬流程怎樣處理呢?小編已在上文中做了詳細介紹，相信各位應該有了自己的理解。如果各位想了解更多餐飲業(yè)會計做賬流程的相關(guān)財務知識，歡迎大家掃碼，即可領(lǐng)取大量的財務資料包，還可免費試聽學習上圖中的財務視頻課程!