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餐飲業(yè)小企業(yè)該怎么做會計分錄

發(fā)布時間:2020-10-07 11:21來源:會計教練

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餐飲業(yè)小企業(yè)該怎么做會計分錄呢?首先,我們要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點再沖成本等等,具體的請看本文小編整理的內(nèi)容!

餐飲業(yè)小企業(yè)該怎么做會計分錄呢?首先,我們要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點再沖成本等等,具體的請看本文小編整理的內(nèi)容!

餐飲業(yè)小企業(yè)的會計分錄

1.如果對方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。

如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務(wù)成本”,沒有庫房,對方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。

煤氣,可記入“營業(yè)費用--燃氣費”。

2.購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。

3.廚師的工資記入“營業(yè)費用--工資”,不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費用--工資”,其他管理人員,記入“管理費用--工資”。

一般情況,工資要先計提。

4.裝修費記入“長期待攤費用”,攤銷年限,參考租憑合同年限。

5.窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。

6.入庫時,分錄:

借:主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品

貸:應(yīng)付帳款--**公司

付款時:

貸:銀行存款/現(xiàn)金

不管對方是什么樣的單位,都應(yīng)該要求對方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒有,相應(yīng)的材料不能記入成本費用。

餐飲業(yè)的分錄

1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發(fā)票,基本就這些。

2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬

借:原材料

貸:現(xiàn)金(或銀行存款)

3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬

借:營業(yè)成本

貸:原材料

4、月底將制作間剩余材料盤點,根據(jù)盤點表入賬

借:營業(yè)成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù) - 月末盤點數(shù))

借:本年利潤

貸:營業(yè)成本

以上就是小編總結(jié)的關(guān)于餐飲業(yè)小企業(yè)該怎么做會計分錄的有關(guān)內(nèi)容,朋友們要重點掌握哦,相信經(jīng)過上述內(nèi)容的學(xué)習(xí),大家已經(jīng)初步學(xué)會了相關(guān)內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)更多的會計知識,歡迎咨詢上方在線老師,老師會給予你滿意的答復(fù),或者掃描添加會計交流群,會有海量免費資料為你發(fā)放哦!

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