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餐飲業(yè)燃氣費計入銷售費用科目,餐飲業(yè)燃氣費、電費、水費 的支出,在銷售費用里設二級科目單獨列支核算.方便企業(yè)控制各部門的費用率.
為了連續(xù)、系統(tǒng)、全面地核算和監(jiān)督經濟活動所引起的各項會計要素的增減變化,就有必要對會計對象的具體內容按照其不同的特點和經濟管理要求進行科學的分類,并事先確定分類核算的項目名稱,規(guī)定其核算內容.這種對會計要素的具體內容進行分類核算的項目,稱為會計科目.
餐飲公司要建哪些賬,具體分為手工賬和電腦賬,如果是手工賬需要制定財務管理制度,購買總賬,現金和銀行存款日記賬,三欄明細賬,數量金額明細賬,設立好會計科目就行了,如果是電腦賬,也要制定好財務制度,購買財務軟件,設立好賬套就行了,就是這樣建賬的.
建賬--四本賬簿:現金日記賬、銀行存款日記賬、總分類賬和明細分類賬.日記賬必須用訂本式賬冊,固定頁碼,每冊100頁.總賬可用訂本式也可用活頁式;明細賬一般用活頁式,費用類可選擇多欄式,其他可用三欄式.上述賬簿商店專柜有售。
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