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結轉成本一直是我們學習會計知識的重難點，容易的很容易，難的能讓你精神崩潰。餐飲酒店業(yè)的結轉成本那是相當的令人頭疼，那么餐飲酒店業(yè)結轉成本是什么。小編把詳解答案以及相關知識整理在了下文中，有興趣的會計小伙伴可以去看一看瞅一瞅哦，對以后處理相關賬務問題時是很有幫助的哦。

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餐飲業(yè)成本怎么結轉

要分開結轉成本

餐飲吧臺酒水通過“庫存商品-餐飲”科目結轉

餐飲后堂成本通過“原材料-蔬菜、干貨”科目結轉

客房吧臺酒水通過“庫存商品-客房”科目結轉

客房布草成本通過“物料用品-布草”科目結轉

餐飲業(yè)月末要結轉哪些科目

其實不同行業(yè)間在月末轉賬時沒貳什么差異，主要是收入類科目、成本類科目(含主營業(yè)務稅金及附加)、期間費用類科目。

餐飲業(yè)企業(yè)成本如何結轉

旅游飲食服務企業(yè)提供勞務發(fā)生的勞動耗費主要是人工和經營過程中的物化勞動耗費。旅游範食服務企業(yè)將企業(yè)成本中能按受益原則細化的各項費用歸集到各成本對象，其余均作為期間費用處理，這樣，期間費用的范圍就較大。旅游飲食服務企業(yè)的營業(yè)成本有如下特點：

1.旅游飲食服務企業(yè)營業(yè)成本主要計算直接成本。

2.旅游飲食服務企業(yè)的生產經營過程往往就是銷售過程甚至消費過程。企業(yè)一定期間的直接成本既是生產成本，又是銷售成本，既“營業(yè)成本”。

3.旅游飲食服務企業(yè)一般只計算總成本，不計算單位成本。

4.旅游飲食服務企業(yè)在生產經營中使用的各種材料，一經領用即計入營業(yè)成本，不管其是否已經投入使用。

5.旅游飲食服務企業(yè)的人工費用不作為營業(yè)成本處理。

由于這類企業(yè)提供的服務往往是綜合性的，很難確定哪種勞務花費了多少工作時間，應負擔多少人工，所以將其作為期間費用處理。

在旅游飲食服務企業(yè)的成本核算中，設置“主營業(yè)務成本”賬戶，反映一定時期各經營業(yè)務的直接成本，與“主營業(yè)務收入”帳戶歸集的當期收入配比。

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