發(fā)布時(shí)間:2020-10-24 09:07來源:會(huì)計(jì)教練
關(guān)注公眾號(hào)餐飲店在日常經(jīng)營過程中,除了給飯店提供日常的菜品和主食,還需要提供酒水,滿足大部分客人的要求,對(duì)于餐飲業(yè)銷售的菜品之類產(chǎn)品的會(huì)計(jì)分錄大家可能已經(jīng)熟悉了,那對(duì)于餐飲店酒水會(huì)計(jì)分錄怎么做呢?大家了解嗎?接下來小編整理了以下內(nèi)容,快來看看吧。
餐飲店在日常經(jīng)營過程中,除了給飯店提供日常的菜品和主食,還需要提供酒水,滿足大部分客人的要求,對(duì)于餐飲業(yè)銷售的菜品之類產(chǎn)品的會(huì)計(jì)分錄大家可能已經(jīng)熟悉了,那對(duì)于餐飲店酒水會(huì)計(jì)分錄怎么做呢?大家了解嗎?接下來小編整理了以下內(nèi)容,快來看看吧。
1、入庫
借:原材料-酒水庫
貸:銀行存款
2、領(lǐng)用
借:主營業(yè)務(wù)成本-酒水成本
-香煙成本
-其他成本
營業(yè)費(fèi)用
管理費(fèi)用
貸:原材料
平時(shí)記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費(fèi)用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報(bào)表,買發(fā)票等。
原材料成本包括餐飲產(chǎn)品的主料、配料、調(diào)料和這些原料的合理損耗。在價(jià)值構(gòu)成上,包括原材料的買價(jià),運(yùn)雜費(fèi),倉儲(chǔ)費(fèi)用以及相關(guān)稅金,主料,配料是構(gòu)成餐飲產(chǎn)品成本的主體,必須首先從核算主料,配料成本做起,未加工處理的原料稱為毛料,加工處理后的原料稱為凈料。
擴(kuò)展資料
企業(yè)應(yīng)通過“管理費(fèi)用”科目,核算管理費(fèi)用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項(xiàng)管理費(fèi)用,貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目的管理費(fèi)用,結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應(yīng)無余額。該科目按管理費(fèi)用的費(fèi)用項(xiàng)目進(jìn)行明細(xì)核算。
企業(yè)在籌建期間發(fā)生的開辦費(fèi),包括人員工資、辦公費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、差旅費(fèi)、印刷費(fèi)、注冊(cè)登記費(fèi)等,借記“管理費(fèi)用”科目,貸記“銀行存款”科目;企業(yè)行政管理部門人員的職工薪酬,借記“管理費(fèi)用”科目,貸記“應(yīng)付職工薪酬”科目。
企業(yè)按規(guī)定計(jì)算確定的應(yīng)交礦產(chǎn)資源補(bǔ)償費(fèi),借記“管理費(fèi)用”科目,貸記“應(yīng)交稅費(fèi)”等科目;企業(yè)行政管理部門發(fā)生的辦公費(fèi)、水電費(fèi)、差旅費(fèi)等以及企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)招待費(fèi)、咨詢費(fèi)、研究費(fèi)用等其他費(fèi)用,借記“管理費(fèi)用”科目,貸記“銀行存款”、“研發(fā)支出”等科目。
期末,應(yīng)將“管理費(fèi)用”科目余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目,借記“本年利潤(rùn)”科目,貸記“管理費(fèi)用”科目。
以上即是餐飲店酒水會(huì)計(jì)分錄怎么做的內(nèi)容,小編都一一為大家講解了,大家都明白和掌握了嗎?小編的分享就到這里了,如果對(duì)于這個(gè)問題大家還有什么疑問,歡迎免費(fèi)在線咨詢我們的答疑老師哦,老師會(huì)詳細(xì)為你解答,如果想要學(xué)習(xí)更多有關(guān)會(huì)計(jì)知識(shí)知識(shí)內(nèi)容就趕快掃碼加入會(huì)計(jì)交流群吧,可以免費(fèi)領(lǐng)取海量會(huì)計(jì)資料。
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