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關(guān)于餐飲業(yè)會計賬務(wù)處理怎么做?在我們的日常生活中，餐飲行業(yè)的發(fā)展地非常好的，很多餐飲企業(yè)都開了連鎖店了，如果你是餐飲店的一名財務(wù)會計人員，那么餐飲行業(yè)工作中涉及的會計分錄，你知道應(yīng)該如何處理嗎?不知道的財會朋友以來看看本文吧，希望你看完本文能夠掌握相關(guān)會計分錄，提升自己的工作能力。

關(guān)于餐飲業(yè)會計賬務(wù)處理怎么做?在我們的日常生活中，餐飲行業(yè)的發(fā)展地非常好的，很多餐飲企業(yè)都開了連鎖店了，如果你是餐飲店的一名財務(wù)會計人員，那么餐飲行業(yè)工作中涉及的會計分錄，你知道應(yīng)該如何處理嗎?不知道的財會朋友以來看看本文吧，希望你看完本文能夠掌握相關(guān)會計分錄，提升自己的工作能力。

首先，物料采購是一定要有盤點表和領(lǐng)用表的，如果是比較大型的酒店后廚，領(lǐng)料的時候是需要有領(lǐng)料單的。

(一)在購入原材料時，有兩種情況：

1、直接消耗材料

借：主營業(yè)務(wù)成本

貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金/應(yīng)付賬款

計入付款憑證，要附有購買材料的發(fā)票、單據(jù)，采購的數(shù)量和類別的清單，要有后廚、部門經(jīng)理、負責(zé)人的簽字;

2、購買材料入庫

借：原材料

貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金/應(yīng)付賬款

計入付款憑證，要附有購買材料的發(fā)票、單據(jù)，采購的數(shù)量和類別的清單，要有后廚、部門經(jīng)理、負責(zé)人的簽字;還要有材料入庫單，入庫單要有部門經(jīng)理、倉管員、采購人員簽字;

(二)月末

1、盤點后廚領(lǐng)用的材料

借：主營業(yè)務(wù)成本

貸：原材料

要附有調(diào)撥單和盤點表，這兩者的數(shù)據(jù)要一致，調(diào)撥單要有倉管員和后廚簽字，盤點表要有部門經(jīng)理和保管員簽字;

2、收銀盤點

借：銀行存款/庫存現(xiàn)金

貸：主營業(yè)務(wù)收入

需要附有菜單表，和顧客刷卡時留存的發(fā)票聯(lián)，還有點菜單的數(shù)據(jù)做核對，小編在這里提醒一下，對于點菜單上的單價，一定要及時更新，避免對賬的時候出現(xiàn)差錯;

(三)結(jié)轉(zhuǎn)成本

借：本年利潤

貸：營業(yè)成本

(四)結(jié)轉(zhuǎn)成本費用

借：本年利潤

貸：營業(yè)費用

(五)結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入

借：主營業(yè)務(wù)收入

貸：本年利潤

(六)結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤

1、餐館盈利時：

借：本年利潤

貸：利潤分配

2、餐館虧損時

借：利潤分配

貸：本年利潤

以上就是餐飲業(yè)會計賬務(wù)處理和會計分錄的詳細介紹了，不知道各位財會朋友是否知道餐飲業(yè)會計賬務(wù)處理怎么做?希望能夠幫助到大家。若各位想領(lǐng)取餐飲行業(yè)會計做賬全套資料，掃碼即可領(lǐng)取相關(guān)資料，在財務(wù)工作遇到什么問題，還可在線咨詢我們的在線答疑老師為您解答，幫助您提升工作技能!