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作為餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員， 對(duì)于其涉及的會(huì)計(jì)處理業(yè)務(wù)是一定要熟練掌握的，那么您知道餐飲行業(yè)的會(huì)計(jì)處理怎么做嗎?還有餐飲業(yè)會(huì)計(jì)的核算方法是什么呢?有關(guān)餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)處理的內(nèi)容，小編已在下文中作了一一介紹，感興趣的財(cái)務(wù)小伙伴快來(lái)仔細(xì)閱讀本文吧，希望對(duì)大家有所幫助。

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餐飲行業(yè)相關(guān)的會(huì)計(jì)處理

1、如果對(duì)方能提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”

2、如果有庫(kù)房，米油、調(diào)料，可先記入“原材料”，領(lǐng)用時(shí)記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”

3、沒有庫(kù)房，對(duì)方也能提供正規(guī)發(fā)票，也可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”

4、煤氣，可記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用–燃?xì)赓M(fèi)”

5、購(gòu)入的酒水、飲料，如果有庫(kù)房，可先記入“庫(kù)存商品”，等賣出后，結(jié)轉(zhuǎn)成本，如果有香煙的銷售資格，核算方法同前，如果沒有，部分的收入、成本的處理要符合營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍

6、廚師的工資記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用–工資”，不能記入成本

7、服務(wù)人員的工資也可記入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用–工資”

8、其他管理人員，記入“管理費(fèi)用–工資”， 一般情況，工資要先計(jì)提

9、裝修費(fèi)記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”，攤銷年限，參考租憑合同年限

入庫(kù)時(shí)的相關(guān)會(huì)計(jì)分錄

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/原材料/庫(kù)存商品

貸：應(yīng)付賬款

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)的核算方法

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)一般是用 “倒擠成本”的方法

1、購(gòu)買蔬菜等原材料時(shí)

借：原材料

貸：銀行存款/庫(kù)存現(xiàn)金

2、根據(jù)領(lǐng)料出庫(kù)單入賬

借：營(yíng)業(yè)成本

貸：原材料

3、月底盤點(diǎn)，盤點(diǎn)單入賬

借：營(yíng)業(yè)成本(紅字)

貸：原材料(紅字)

4、結(jié)轉(zhuǎn)成本

借：本年利潤(rùn)

貸：營(yíng)業(yè)成本

關(guān)于餐飲行業(yè)的會(huì)計(jì)處理怎么做?小編已在文章中作了一一介紹，相信各位看完本文應(yīng)該有了自己的理解。如果各位想了解更多餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)處理的相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)，歡迎大家點(diǎn)擊上方圖片掃碼，即可免費(fèi)試聽學(xué)習(xí)上圖中的財(cái)務(wù)視頻課程，領(lǐng)取更多餐飲業(yè)會(huì)計(jì)做賬的相關(guān)財(cái)務(wù)資料包!