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餐飲業(yè)涉及的各項(xiàng)稅務(wù)處理及賬務(wù)處理，是很多財(cái)務(wù)人員都比較關(guān)注的話題，而餐飲企業(yè)的原材料可以直接影響餐飲企業(yè)的品牌，那么哪些原材料的訂購誤區(qū)會(huì)給餐飲企業(yè)造成危害呢?餐飲企業(yè)采購原材料的五大誤區(qū)是怎樣的呢?具體的內(nèi)容小編已在下文中一一作了介紹，感興趣的財(cái)務(wù)小伙伴快來仔細(xì)閱讀本文吧，希望對大家有所幫助。

餐飲業(yè)涉及的各項(xiàng)稅務(wù)處理及賬務(wù)處理，是很多財(cái)務(wù)人員都比較關(guān)注的話題，而餐飲企業(yè)的原材料可以直接影響餐飲企業(yè)的品牌，那么哪些原材料的訂購誤區(qū)會(huì)給餐飲企業(yè)造成危害呢?餐飲企業(yè)采購原材料的五大誤區(qū)是怎樣的呢?具體的內(nèi)容小編已在下文中一一作了介紹，感興趣的財(cái)務(wù)小伙伴快來仔細(xì)閱讀本文吧，希望對大家有所幫助。

餐企采購原材料的五大誤區(qū)

1、價(jià)格高質(zhì)量就優(yōu)

餐飲企業(yè)的采購一定要明白，采購食材的時(shí)候并不是說價(jià)格高質(zhì)量就一定是優(yōu)質(zhì)的。在當(dāng)前的市場環(huán)境下，餐飲企業(yè)的采購一定要了解各種食材的優(yōu)劣程度，千萬不能以價(jià)格來論質(zhì)量，因?yàn)檫@樣很有可能會(huì)采購到低質(zhì)的食材。

2、不和食用油廠家直接對接

餐飲企業(yè)的采購在采購食用油的時(shí)候還會(huì)碰到的一個(gè)誤區(qū)，就是不和食用油廠家直接對接，不和食用油廠家直接對接會(huì)導(dǎo)致餐飲企業(yè)的采購采購不到價(jià)格低且質(zhì)量優(yōu)的食用油，對于餐飲企業(yè)來說還是有一定的損失的。

3、通過熟人介紹訂購

餐飲企業(yè)的采購在采購食材的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)碰到的一個(gè)誤區(qū)就是通過熟人介紹訂購，通過熟人介紹訂購的食材，餐飲企業(yè)的采購一定要注意把控一下質(zhì)量，因?yàn)橥ㄟ^熟人介紹的食材如果不出問題還好，出了問題就會(huì)影響到餐飲企業(yè)采購的工作狀況。

4、直接去糧油市場采購

餐飲企業(yè)的采購在采購食材的時(shí)候還會(huì)碰到的一個(gè)誤區(qū)，就是直接去糧油市場采購，直接去糧油市場采購，會(huì)使餐飲企業(yè)的采購采購不到價(jià)格更低的食材，餐飲企業(yè)的采購應(yīng)該去找食材的經(jīng)銷商進(jìn)行批發(fā)采購，這樣才能采購到價(jià)格更低且質(zhì)量比較優(yōu)質(zhì)的食材。

5、不從經(jīng)銷商處采購

不從經(jīng)銷商處采購也是餐飲企業(yè)的采購在采購的時(shí)候會(huì)碰到的一個(gè)誤區(qū)，餐飲企業(yè)的采購經(jīng)常會(huì)覺得從經(jīng)銷商處采購采購到的價(jià)格會(huì)更高。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，從經(jīng)銷商處采購可以讓餐飲企業(yè)的采購，采購到價(jià)格低且質(zhì)量比較優(yōu)質(zhì)的食材。

關(guān)于餐飲企業(yè)采購原材料的五大誤區(qū)是怎樣的呢?小編已在上文中一一介紹了具體內(nèi)容，不知道您是否清楚怎么處理呢?如果各位想了解更多餐飲企業(yè)采購原材料的五大誤區(qū)的相關(guān)財(cái)務(wù)知識，歡迎大家掃碼，即可領(lǐng)取大量的財(cái)務(wù)資料包，還可免費(fèi)試聽學(xué)習(xí)上圖中的財(cái)務(wù)視頻課程!