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現(xiàn)在的餐飲行業(yè)雖然是比較小，但是他們的支出和收入的錢還是需要做賬處理，有的餐飲行業(yè)比較大的，就需要進(jìn)行會計(jì)處理，在對于這個會計(jì)處理，那么新開張餐飲業(yè)會計(jì)做賬的詳細(xì)內(nèi)容有哪些，具體的內(nèi)容，小編已經(jīng)在下文中整理好了，想要學(xué)習(xí)和了解的小伙伴們一起來看看下文吧，希望可以幫助到大家哦。

現(xiàn)在的餐飲行業(yè)雖然是比較小，但是他們的支出和收入的錢還是需要做賬處理，有的餐飲行業(yè)比較大的，就需要進(jìn)行會計(jì)處理，在對于這個會計(jì)處理，那么新開張餐飲業(yè)會計(jì)做賬的詳細(xì)內(nèi)容有哪些，具體的內(nèi)容，小編已經(jīng)在下文中整理好了，想要學(xué)習(xí)和了解的小伙伴們一起來看看下文吧，希望可以幫助到大家哦。

新開張餐飲業(yè)會計(jì)做賬

1、公司籌建期間所發(fā)生的費(fèi)用,房租,工資等。如果是執(zhí)行小企業(yè)會計(jì)制度的應(yīng)全部記入“長期待攤費(fèi)用”科目。如果執(zhí)行新會計(jì)準(zhǔn)則制度的，全部記入管理費(fèi)用科目

2、前期的費(fèi)用的有很多只有收據(jù)應(yīng)該去找些發(fā)票;不過如果你單位是交納定額稅款，問題也不大;如果是查帳征收，就一定要有發(fā)票，否則：發(fā)生的原材料費(fèi)用不能稅前扣除

3、營業(yè)期間：發(fā)生的水電費(fèi)，在”營業(yè)費(fèi)用“---水電費(fèi)列支，員工工資：營業(yè)費(fèi)用“-工資科目列支

4、餐飲業(yè)對采購的菜品、大米、油鹽、煙酒，先填寫入庫單。由稽核人員核查其數(shù)量后做入倉處理。而后又將需急用新鮮的菜，肉，魚等易壞，易腐菜料辦理出倉。這些物料統(tǒng)一在“原材料”科目中核算。餐飲廳用的桌椅計(jì)入“營業(yè)費(fèi)用--低易品攤銷”;辦公室用的桌椅板凳計(jì)入“管理費(fèi)用--低易品攤銷”

5、在結(jié)轉(zhuǎn)餐飲成本時，需對領(lǐng)用的菜，肉等食品原料做個盤點(diǎn)，清查。以便準(zhǔn)確計(jì)算“營業(yè)成本”如領(lǐng)用食品原料作：借：營業(yè)成本--豬肉5斤60元--大米10斤50---油鹽105貸：原材料---豬肉5斤60-大米10斤50--油鹽105對盤余的食品原料，要做期末假退庫處理{沖減食品原料成本)。

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