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在餐飲業(yè)的發(fā)展經(jīng)營過程中，客人在消費(fèi)的時(shí)候有時(shí)會遇到免單的情況，那么作為餐飲業(yè)一名財(cái)務(wù)會計(jì)，如果您在工作中遇到免單費(fèi)用的賬務(wù)處理，您知道怎么處理賬務(wù)嗎?接下來小編就為大家分享餐飲業(yè)免單費(fèi)用的賬務(wù)處理如何做?還有具體怎么做會計(jì)分錄?感興趣的小伙伴那就隨著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。

在餐飲業(yè)的發(fā)展經(jīng)營過程中，客人在消費(fèi)的時(shí)候有時(shí)會遇到免單的情況，那么作為餐飲業(yè)一名財(cái)務(wù)會計(jì)，如果您在工作中遇到免單費(fèi)用的賬務(wù)處理，您知道怎么處理賬務(wù)嗎?接下來小編就為大家分享餐飲業(yè)免單費(fèi)用的賬務(wù)處理如何做?還有具體怎么做會計(jì)分錄?感興趣的小伙伴那就隨著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。

餐飲業(yè)的免單費(fèi)用怎么做賬務(wù)處理?

采購菜時(shí)：

借：原材料、存存商品等-某某明細(xì)

貸：銀行存款

實(shí)際領(lǐng)用時(shí)：

借：主營業(yè)務(wù)成本

貸：原材料等

對于收入要做分錄的，結(jié)轉(zhuǎn)餐飲成本

借：管理費(fèi)用-業(yè)務(wù)招待費(fèi)

貸：主營業(yè)務(wù)收入

結(jié)轉(zhuǎn)成本：

借：主營業(yè)務(wù)成本

貸：原材料-xxx(買菜購買的材料)

知識延伸：餐飲行業(yè)贈券、贈菜、抹零的相關(guān)介紹

贈券：企業(yè)贈與客人在一定期限內(nèi)來本店消費(fèi)的代金券。其根據(jù)是客人的消費(fèi)金額。多數(shù)券面金額處于20元—500元。

贈菜：企業(yè)在客人當(dāng)日就餐消費(fèi)的時(shí)候，根據(jù)客人重要程度及消費(fèi)金額等將其他菜品免費(fèi)贈與。

抹零：指的是客人在用現(xiàn)金結(jié)賬的時(shí)候，餐飲企業(yè)吧臺收銀員將會給予一定的現(xiàn)金折扣。比如酒店收銀員抹零不超過10元。

總結(jié)：贈券、贈菜及抹零性質(zhì)一樣，指的是給予客人相應(yīng)的折扣。進(jìn)行相應(yīng)會計(jì)處理的時(shí)候，會計(jì)人員應(yīng)當(dāng)關(guān)注，其日收入的確認(rèn)是按照總額，還是按照扣除上述折扣的凈額。

餐飲會計(jì)核算中的折扣，如何做賬?

借：銀行存款

銷售費(fèi)用-折扣

貸：主營業(yè)務(wù)收入

以上關(guān)于餐飲業(yè)免單費(fèi)用的賬務(wù)處理如何做的詳細(xì)介紹了，不知道您是否掌握了相關(guān)財(cái)務(wù)知識呢。如若想了解更多餐飲業(yè)賬務(wù)處理的相關(guān)財(cái)務(wù)知識，可以咨詢在線客服，領(lǐng)取大量的會計(jì)實(shí)操、稅務(wù)處理等財(cái)務(wù)知識資料包。