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財務管理的意義對于任何企業(yè)來說都很重大的，企業(yè)財務管理工作做好了，會給企業(yè)直接帶來更多的利益，影響企業(yè)的生產經營情況。因此，作為企業(yè)財務部門的領導者，對于此項工作應該要合理計劃和實施。今天小編整理了有關酒店財務管理流程詳解，對此有興趣的，可以仔細來閱讀。

財務管理的意義對于任何企業(yè)來說都很重大的，企業(yè)財務管理工作做好了，會給企業(yè)直接帶來更多的利益，影響企業(yè)的生產經營情況。因此，作為企業(yè)財務部門的領導者，對于此項工作應該要合理計劃和實施。今天小編整理了有關酒店財務管理流程詳解，對此有興趣的，可以仔細來閱讀。

酒店財務管理綜述

一、酒店財務關系

1.酒店和所有者之間的財務關系

企業(yè)的所有者向飯店投入資金酒店向其所有者支付報酬所形成的經

濟關系,體現(xiàn)了所有權的性質，反映著經營權和所有權的關系。

2.酒店和債權人之間的財務關系

酒店向債權人借入資金，并按借款合同的規(guī)定按時支付利息和歸還

本金所形成的經濟關系，體現(xiàn)的是債務與債權關系。

酒店財物管理內容

酒店存貨的管理

酒店存貨的進項抵扣

酒店存貨分類

二、酒店存貨的核算

酒店存貨分類(來源和用途)

(一)原材料:包括用于餐飲的原料及主要材料、用品和替換設備;

(二)庫存商品:酒店購入準備銷售給顧客的煙、酒、日用品等;

(三)燃料:用來燃燒發(fā)熱以產生熱能的各種物資，如煤炭、汽油、煤氣、天燃氣等;

(四)周轉材料:包括包裝物和低值易耗品:如燈具、辦公桌、文具用品及為顧客打包用的飯盒或袋子等。

個別計價法

采用個別計價法時，購進的原材料應分別存放，以一-貨一卡設置明細賬或按品種及進貨批次分戶登記明細賬。發(fā)出原材料時，應在發(fā)料單上注明進貨批次，以便計算該批原材料的實際或本。采用個別計價法計算原村料耗用成本最為準確，但計算起來工量很大，適用于單價較高、收發(fā)次數較少的原材料，其成本結特可分散在平時進行。

貨幣資金管理

三、貨幣資金管理

4.現(xiàn)金的內部控制

(1)將經管現(xiàn)金結算和會計記賬分開。經管現(xiàn)金收支的出納員不得進行會計記賬，進行現(xiàn)金收付記賬的會計人員不得經管現(xiàn)金。實行錢賬分管是現(xiàn)金內部控制的最基本要求。為了使經管現(xiàn)金的出納員能隨時了解現(xiàn)金結存情況，-般可由出納員兼管日記賬。

(2)對現(xiàn)金收付的交易必須按原始憑證編制收付款憑證，并要在原始憑證與收付款憑證上蓋上"現(xiàn)金收訖”或“現(xiàn)金付訖”章。

由于文章篇幅有限，小編整理的酒店財務管理流程詳解的內容，還不理解的，可以咨詢在線答疑老師哦，或者關注右上方公眾號，進行一對一的詢問哦，同時還可以免費試學各行各業(yè)財務管理的課程視頻哦!